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Chashaku - cucchiaio di bambù - Anatea
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Chashaku - cucchiaio di bambù - Anatea

Chashaku - cucchiaio di bambù - Anatea

Il chashaku è un cucchiaino tradizionale per il tè matcha, utilizzato nella cerimonia del tè giapponese da secoli. Serve per prelevare e trasportare il matcha fino alla ciotola. Il chashaku è ideale per una preparazione autentica : completa il rituale matcha insieme al chawan (ciotola per matcha), al chasen (frusta per matcha) e al naoshi (supporto per chasen).

 Realizzato da un unico pezzo di bambù, il chashaku è un utensile durevole e resistente . Permette di prelevare da 1 a 3 g di tè matcha, a seconda del movimento.

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Dettagli

Il chashaku è un cucchiaino tradizionale per il tè matcha, utilizzato nella cerimonia del tè giapponese da secoli. Serve per prelevare e trasportare il matcha fino alla ciotola. Il chashaku è ideale per una preparazione autentica: completa il rituale matcha insieme al chawan (ciotola per matcha), al chasen (frusta per matcha) e al naoshi (supporto per chasen).

Realizzato da un unico pezzo di bambù, il chashaku è un utensile durevole e resistente. Permette di prelevare da 1 a 3 g di tè matcha, a seconda del movimento.
Come si usa?

Per preparare il tè matcha secondo la tradizione giapponese, utilizzando il chashaku:

1. Afferra il chashaku dall'estremità (la parte non curva). Immergilo nella scatola di matcha e preleva 1 g di polvere, che corrisponde alla quantità perfetta per preparare un matcha.

2. Versate delicatamente la vostra porzione di matcha nella ciotola o nella tazza.

3. Aggiungere un po' d'acqua (70-75°C massimo) e sbattere a forma di M con una frusta chasen per circa 20 secondi.

4. Il vostro matcha tradizionale (con acqua) è pronto. Se desiderate preparare un matcha latte, aggiungete il latte che preferite.

5. Dopo ogni utilizzo, pulire il chashaku con un panno morbido. Si può anche sciacquarlo sotto acqua corrente e lasciarlo asciugare all'aria, per evitare di danneggiare o macchiare il bambù.

COME SI USA IL CHASHAKU?

Il chashaku è un cucchiaio di bambù tradizionale usato per il tè matcha, impiegato nella cerimonia del tè giapponese.

Per utilizzarlo nella preparazione del matcha: impugnare il chashaku dall'estremità (parte non curva). Immergerlo nella scatola di matcha e prelevare 1 g di polvere, che corrisponde alla quantità perfetta per preparare un matcha. Versare delicatamente la porzione di matcha nella ciotola o nella tazza.

Dopo ogni utilizzo, pulisci il chashaku con un panno morbido. Puoi anche, occasionalmente, sciacquarlo sotto acqua corrente e lasciarlo asciugare all'aria, per evitare di danneggiare o macchiare il bambù.

🌱 I VANTAGGI DEL CHASHAKU PER GLI AMANTI DEL TÈ 🍵

Il chashaku offre diversi vantaggi a chi apprezza la bellezza della preparazione del tè matcha, secondo la tradizione giapponese. • Completa il rituale matcha insieme al chawan, alla frusta chasen e al naoshi. • Conferisce un aspetto meditativo, trasportando il matcha dal contenitore alla ciotola con delicatezza e dolcezza. • Offre una piacevole sensazione al tatto, essendo un oggetto leggero e raffinato. Il chashaku può anche essere un'ottima idea regalo, da offrire a una persona cara che apprezza il tè matcha e il suo rituale di preparazione.

Domande frequenti
PERCHÉ USARE UN CHASHAKU PER PREPARARE IL MATCHA?

L'utilizzo del chashaku si integra facilmente nella vita quotidiana. Realizzato in bambù resistente e durevole, il chashaku è appositamente progettato per il matcha e permette di:

• Completare il rituale del matcha insieme al chawan, alla frusta chasen e al naoshi.
• Offrire una piacevole sensazione al tatto, essendo un oggetto leggero e raffinato
• Aggiungere un tocco meditativo, con un gesto controllato e delicato tra la ciotola di matcha e la tazza.
COME DOSARE IL MATCHA CON UN CHASHAKU?

Per dosare il tè matcha con il chashaku, immergetelo nella confezione di matcha e poi sollevatelo per prelevare la dose giusta (circa 1-1,5 g di matcha). La dose può variare a seconda del vostro gesto e del modo in cui il chashaku è riempito. Con l'uso, potrete regolare la dose perfetta di matcha per voi, in base ai vostri gusti e alle vostre preferenze.
COME CURARE E PULIRE UN CHASHAKU?

Il chashaku è molto facile da pulire. Dopo ogni utilizzo, pulite il chashaku con un panno morbido. Potete anche, occasionalmente, sciacquarlo sotto acqua corrente e lasciarlo asciugare all'aria, per evitare di danneggiare o macchiare il bambù. Fate attenzione a non lasciare il chashaku in ammollo nell'acqua troppo a lungo, per non danneggiare il bambù.
IL CHASHAKU PUÒ ESSERE USATO PER ALTRI TIPI DI TÈ?

Il chashaku è appositamente progettato per preparare il tè matcha. È comunque possibile utilizzarlo anche per dosare altri tipi di tè, sia in polvere (come il hojicha) che a foglie (shincha, wakoucha, genmaicha...).

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